Agáve
Zařazení:
Další názvy:
Agave americana
Agáva patrí do čeľade sukulentov. Rastie v Mexiku a juhozápadnej Amerike. Je to typická subtropická rastlina, ktorá dorastá do výšky až 8 metrov. Má rada suché a slnečné miesta. Je známych viac ako 136 druhov agáv. I keď vyzerá trochu ako aloe, nemá s týmto sukulentom nič spoločné. Sukulenty sa vyznačujú tým, že dokážu nazbierať veľa vody, a preto prežijú v púštnych oblastiach.
Agáve máme spojené najmä s výrobou tequily. To by však bolo podceňovanie tohto sukulentu. Agáva obsahuje okrem iného izoflavóny, fytochemikálie, u ktorých sa preukázali pozitívne účinky na zdravie. V neposlednom rade obsahuje inulín, čo je polysacharid, ktorý má vlastnosti ako nerozpustná vláknina. Patrí teda medzi látky, ktoré nazývame prebiotiká. Z modrej agáve sa vyrába aj známy agávový sirup, pri ktorom sa používa dužina. Sirup má väčšiu sladkosť ako med a tekutejšiu konzistenciu. Je ľahko stráviteľný, podporuje žlčník a zabraňuje ateroskleróze. Má antibakteriálne vlastnosti, a preto sa používa na liečbu a hojenie rán. V kozmetike je agáve súčasťou krémov, šampónov a kondicionérov pre svoje hydratačné účinky.
Agáve máme spojené najmä s výrobou tequily. To by však bolo podceňovanie tohto sukulentu. Agáva obsahuje okrem iného izoflavóny, fytochemikálie, u ktorých sa preukázali pozitívne účinky na zdravie. V neposlednom rade obsahuje inulín, čo je polysacharid, ktorý má vlastnosti ako nerozpustná vláknina. Patrí teda medzi látky, ktoré nazývame prebiotiká. Z modrej agáve sa vyrába aj známy agávový sirup, pri ktorom sa používa dužina. Sirup má väčšiu sladkosť ako med a tekutejšiu konzistenciu. Je ľahko stráviteľný, podporuje žlčník a zabraňuje ateroskleróze. Má antibakteriálne vlastnosti, a preto sa používa na liečbu a hojenie rán. V kozmetike je agáve súčasťou krémov, šampónov a kondicionérov pre svoje hydratačné účinky.
Blog
Smoothie: rýchle a výživné raňajky
Smoothie je skvelý spôsob, ako si pripraviť rýchle, výživné a chutné raňajky alebo desiatu. Vďaka kombinácii ovocia, zeleniny, bielkovín a zdravých tukov môže byť nielen osviežujúce, ale aj sýte a plné prospešných živín.
Gymnastická lopta: najvšestrannejší nástroj na cvičenie
Gymnastická lopta, niekedy nazývaná aj fitball, švajčiarska lopta alebo stabilizačná lopta, je jedným z najvšestrannejších cvičebných nástrojov. Je vhodná na posilnenie stredu tela, zlepšenie rovnováhy, rehabilitáciu a ako alternatíva k bežnej stoličke pri sedení. Ak uvažujete o jej kúpe, je dôležité vedieť, ako si vybrať správnu veľkosť a aké cviky s ňou môžete zaradiť do tréningu.
Arašidové maslo: lahodná pochúťka s výživovými benefitmi
Arašidové maslo je jednou z najobľúbenejších potravín na svete. Táto krémová a lahodná pochúťka si získala srdcia športovcov, nadšencov zdravého životného štýlu aj gurmánov. Je nielen chutné, ale aj plné živín, ktoré sú pre telo prospešné. Aké sú jeho výhody, ako si vybrať ten správny a ako ho zaradiť do svojho jedálnička?
Svalová horúčka: prečo sa vyskytuje a ako ju zmierniť?
Svalová horúčka je bežným javom, ktorý zažíva každý, kto začal intenzívne cvičiť alebo po dlhšej prestávke opäť začal s fyzickou aktivitou. Prejavuje sa bolesťou a stuhnutosťou svalov, ktorá sa zvyčajne objavuje 12 až 48 hodín po náročnom tréningu. Ako však bolesť svalov vzniká, ako ju možno zmierniť a čo možno urobiť, aby sme jej predišli?
